Die Begeisterung für die Bienen war von Anfang an groß. Mit den Jahren ist mit Weiterbildung auch die Professionalität im Betrieb gewachsen. Andi ist jetzt Bienenwirtschafts-Facharbeiter (BWF). Sie können sich gerne vor Ort selbst ein Bild machen und von unserer Arbeit überzeugen!
Andi vermehrt die heimische Carnica-Biene. Natürlich passiert die Arbeit mit viel Liebe zum Detail. Die Bienenvölker werden in natürlichen Holzbehausungen im Freien gehalten.
Haben Sie schon gewusst? Wald- und Blütenhonig kann durch Rühren zu Cremehonig weiterverarbeitet werden. Cremehonig genügt natürlich den gleichen Qualitätsansprüchen wie Wald- und Blütenhonig.
Der hauseigene Garten von Andi ist bald einmal zu klein geworden für die vielen Bienenstöcke.